7 manfaat air rebusan jagung untuk kesehatan yang jarang diketahui

Jakarta (ANTARA) - Air rebusan jagung, yang sering kali dianggap tidak berguna dan dibuang begitu saja, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan. Cairan sederhana ini mengandung beragam nutrisi penting serta senyawa bioaktif yang dapat membantu menjaga fungsi tubuh agar tetap optimal.

Di balik kesederhanaannya, air rebusan jagung mampu memberikan dukungan bagi kesehatan secara menyeluruh. Berikut tujuh manfaat penting yang jarang diketahui banyak orang dan patut menjadi perhatian untuk dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari.

7 manfaat air rebusan jagung untuk kesehatan

1. Menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol

Air rebusan jagung mengandung serat larut seperti beta-glukan serta asam folat, yang efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengontrol homosistein yang menjadi faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Baca juga: Kenali 8 manfaat telur puyuh untuk tumbuh kembang optimal bayi

2. Mengatur tekanan darah dan menunjang sistem peredaran

Kandungan kalium dan magnesium dalam air rebusan jagung membantu menjaga kestabilan pembuluh darah serta tekanan darah tetap normal.

3. Melancarkan pencernaan dan menjaga usus sehat

Serat larut di dalam air rebusan jagung memberi volume pada feses, merangsang gerak usus, dan menjadi prebiotik bagi bakteri baik sehingga dapat mengatasi sembelit hingga gangguan iritasi usus.

4. Menstabilkan kadar gula darah

Indeks glikemik yang rendah serta kandungan seratnya membantu mengendalikan lonjakan gula darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes maupun yang ingin menghindarinya.

5. Melindungi dan meremajakan kulit

Antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin dalam air rebusan jagung membantu menangkal radikal bebas, memperbaiki sel kulit, serta menjaga elastisitas dan kelembapan kulit.

Baca juga: 8 manfaat tanaman hias di halaman rumah

6. Membersihkan organ ginjal dan mendukung detoksifikasi

Sifat diuretik ringan yang dimiliki air rebusan jagung membantu meningkatkan frekuensi buang air kecil untuk membuang racun dalam tubuh, menjaga fungsi ginjal, dan bahkan membantu mencegah pembentukan batu ginjal.

7. Memperkuat sistem imun dan menyediakan vitamin B kompleks

Kehadiran vitamin C dan fitonutrien lainnya meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, air rebusan jagung juga menyumbang vitamin B kompleks seperti tiamin (B1), niasin (B3), dan folat (B9) yang penting untuk produksi energi, fungsi saraf, dan pembentukan sel darah merah.

Air rebusan jagung memang sederhana, namun manfaatnya bisa dikatakan multifungsi, dari pencernaan hingga sistem imun. Tak hanya membantu menjaga kesehatan organ vital seperti jantung, ginjal, dan kulit, air ini juga mendukung proses detoksifikasi dan metabolisme seluler. Bagi yang ingin mencoba, cukup rebus jagung bersama air secukupnya selama 20-30 menit, kemudian saring dan konsumsi airnya secara teratur.

Catatan tambahan, hingga saat ini belum ditemukan efek samping signifikan dari konsumsi air rebusan jagung. Namun, sebaiknya konsumsi dalam jumlah yang wajar, terutama bagi yang memiliki kondisi medis tertentu. Air rebusan jagung bisa disajikan hangat atau dingin sesuai selera. Untuk sensasi lebih segar, dapat ditambahkan es dan irisan jeruk agar lebih menarik.

Baca juga: 10 manfaat smoothies buah naga dan pisang untuk energi optimal tubuh

Baca juga: Khasiat jus tomat campur jeruk untuk jantung, kulit, dan imun

Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.